Horká čokoláda
My vieme… je to najlepšia správa, akú za celý deň dostanete.
Niekoľko kocičiek tmavej čokolády (minimálne 70 % kakaa) vám môže dodať ten „pôžitkársky“ pocit bez toho, aby ste ohrozili svoje ciele. Poskytuje antioxidanty, horčík a prirodzený serotonín. Navyše vďaka jej intenzívnej chuti nemusíte zjesť celú tabuľku, aby ste sa cítili spokojní.
Je ideálna ako dezert alebo desiata, najmä ak sa vyhýbate ultra spracovaným, sladkým potravinám. V malých dávkach a s kvalitným kakaom je viac priateľom ako nepriateľom.
Chlieb
Chlieb je ďalším veľkým nespravodlivo obvineným. Ak si vyberiete kvalitný chlieb – celozrnný, kváskový alebo so semienkami – a skombinujete ho s výživnými potravinami, ako sú vajcia, avokádo alebo hummus, môže byť výbornou voľbou na raňajky alebo desiatu.
Celozrnný chlieb s avokádom a paradajkou nie je to isté ako trojitý sendvič so šunkou a taveným syrom. Tajomstvo je v porcii a v tom, s čím ju skombinujete.
Zmrzlina
Nemusíte sa vzdať zmrzliny, aby ste si udržali hmotnosť. Základom je vyberať si ľahšie verzie: domácu zmrzlinu s rozmixovaným mrazeným banánom alebo zmrzlinu vyrobenú z jogurtu, ovocia a bez umelých prísad. Existujú dokonca aj komerčné proteínové varianty, ktoré majú nízky obsah cukru a sú veľmi chutné. Dôležité je vyhnúť sa obrovským miskám čokoládovej zmrzliny s kúskami čokolady k tomu. Jedna malá, dobre zvolená porcia môže byť zdravšia ako niekoľko občerstvení maskovaných ako „light“, napríklad müsli tyčinky.
Vajcia
Majú vysoký obsah bielkovín, sú ekonomické a všestranné. Vajcia vás zasýtia a udržia vás sýte niekoľko hodín.
Varené bez oleja (varené, pečené v rúre alebo miešané na nepriľnavej panvici) sú ideálne na akékoľvek jedlo počas dňa. A keďže sa dajú pripraviť na mnoho spôsobov (natvrdo uvarené, praženica, omeleta), nikdy sa nestanú nudnými.
Jedlo zložené z vajíčka, zeleniny a dobrého tuku (napríklad avokáda) vás zasýti na dlhé hodiny.
