Tipy a triky

Váženie bez váhy pre domácich cukrárov


videní: 9.9K

Vianoce sa blížia rýchlosťou svetla a aj teba už premohla chuť upiecť vlastné medovníčky? Alebo si iba dostal chuť na bábovku či bublaninu? Rýchlo hľadáš recepty na internete… Ingrediencie by aj v chladničke boli avšak v tom príde sklamanie. Nemáš doma kuchynskú váhu. A do toho koláča musí ísť PRESNE 300 g múky! Nič sa neboj, máme pre teba riešenie! Prinášame ti totiž tipy na váženie potravín bez kuchynskej váhy.

Je to také jednoduché, až tomu nebudeš veriť. Stačí ti len priemerne veľká čajová lyžička, polievková lyžica či 250 ml hrnček. Vďaka týmto trom pomocníkom dokážeš odvážiť takmer všetko. Jednoducho si tieto tipy vytlač a nalep na chladničku. Váženie už nikdy nebude problém a tvoje vianočné pečenie sa stane naozajstnou zábavou! Tak poďme pekne spolu na to.

Priemerne veľká čajová lyžička

váženie

Zarovnanou čajovou (kávovou) lyžičkou môžeš odvážiť:

5ml tekutiny

8 g soli

8 g smotany

6 g múčkového cukru

6 g medu

5 g oleja

5 g mlieka

5 g octu

5 g rozpusteného masla

4 g vody

4 g hladkej múky

4 g hrubej múky

4 g prášku do pečiva

3 g kaka

3 g práškového cukru

2 g mletej škorice alebo papriky

 

Priemerná polievková lyžica

váženie

Jedna polievková lyžica má objem 15 ml, čo sú asi tri čajové lyžičky, Okrem toho priemerne veľkou zarovnanou polievkovou lyžicou odmeriaš:

36 g medu

25 g smotany

20 g oleja

18 g vody

17 g rozpusteného masla

15 g ryže

15 g soli

12 g práškového cukru

12 g cukru – múčka

11 g hrubej múky

10 g hladkej múky

10 g prášku do pečiva

9 g kaka

8 g ovsených vločiek

Šálka s objemom 250 ml

váženie

Ak ide o váženie väčšieho množstva, ideálnou alternatívou ku kuchynskej váhe je priemerná 250 ml šálka (hrnček). Na hrnčekovom princípe sa zakladajú aj mnohé jednoduché recepty na zákusky.

250 ml šálka sa dá použiť na váženie:

360 g medu

250 g ryže

250 g mlieka

245 g vody

230 g oleja

220 g kryštálového cukru

200 g práškového cukru

170 g hrubej múky

170 g krupice

135 g hladkej múky

Zdroj: Tesco topdesat

b
Komentáre
Hore

online geldanlagen geldanlagen