Každodenné návyky – od toho, čo jeme na raňajky, až po to, koľko hodín spíme – môžu výrazne ovplyvňovať hladinu cukru v krvi
Ilustračné foto/ Foto: Pixabay
Upozorňuje na to odborník na metabolické zdravie Jim LaValle, ktorý pre Fox News Digital vysvetlil, ako strava, pohyb, spánok a stres vplývajú na reguláciu glukózy v organizme.
Udržiavanie zdravej hladiny cukru v krvi je dôležité pre správne fungovanie organizmu, dostatok energie aj celkové metabolické zdravie. Časté alebo dlhodobo pretrvávajúce výkyvy však môžu prispievať k zdravotným komplikáciám.
LaValle odporúča sledovať hladinu cukru v krvi po jedle, aby človek lepšie pochopil, ako jeho organizmus reaguje na jednotlivé potraviny a nápoje. Každý totiž môže reagovať odlišne. Niekomu môže hladinu glukózy výraznejšie zvýšiť ryža, zatiaľ čo iný môže podobnú reakciu zaznamenať po konzumácii quinoy.
Odborník vysvetľuje, že inzulínová rezistencia vzniká vtedy, keď bunky prestávajú primerane reagovať na inzulín. Tento hormón za normálnych okolností pomáha presúvať glukózu z krvi do buniek, najmä svalových, kde sa môže ukladať vo forme glykogénu a neskôr využívať ako zdroj energie. Na vzniku inzulínovej rezistencie sa môžu podieľať aj zápalové procesy v organizme.
LaValle odporúča uprednostniť na raňajky jedlá s vyšším obsahom bielkovín pred jedlami bohatými na sacharidy. Ráno totiž prirodzene stúpa hladina kortizolu, hormónu, ktorý môže ovplyvňovať aj hladinu cukru v krvi. Zároveň upozorňuje na potrebu sledovať množstvo cukru a rafinovaných sacharidov v strave.
Jedným z najjednoduchších spôsobov, ako podporiť reguláciu hladiny cukru, je podľa neho krátka prechádzka po jedle. Už desať minút chôdze môže byť prospešných. Pravidelný pohyb pomáha organizmu efektívnejšie využívať glukózu, hoci nie každý má vzhľadom na pracovné či rodinné povinnosti dostatok času na cvičenie.
LaValle upozorňuje, že zdravší životný štýl sa ľahko odporúča, no v praxi môže byť náročné dodržiavať ho. Ľudia pracujú dlhé hodiny, starajú sa o deti a po návrate domov často siahnu po najdostupnejších potravinách. Ak sú navyše unavení a hladní, môžu uprednostniť sladkosti alebo iné jedlá s vysokým obsahom cukru.
Aj malé množstvo pohybu po jedle však môže mať význam. V dnešnom svete, kde mnohé činnosti nevyžadujú takmer žiadnu fyzickú aktivitu, je podľa odborníka dôležité využiť každú príležitosť na pohyb.
Ďalším dôležitým faktorom je stres. Dlhodobé psychické napätie môže negatívne ovplyvňovať citlivosť buniek na inzulín a sťažovať reguláciu hladiny cukru v krvi. LaValle preto zdôrazňuje, že okrem zdravej stravy a pohybu by ľudia nemali zanedbávať ani odpočinok a kvalitný spánok.
„Spánok je mimoriadne dôležitý pre reguláciu glukózy,“ upozorňuje odborník. Ak človek nemá dostatok spánku, hormonálne procesy potrebné na správne fungovanie organizmu sa môžu narušiť. Nedostatok odpočinku môže ovplyvniť aj reguláciu inzulínu.
LaValle poukazuje aj na súvislosť medzi spánkovým apnoe a ochoreniami, ako sú cukrovka, prediabetes, vysoký krvný tlak či obezita. Pri spánkovom apnoe dochádza počas spánku k opakovaným prestávkam v dýchaní, ktoré môžu narúšať kvalitu odpočinku.
Problémy so spánkom môžu súvisieť aj s dlhodobým stresom, úzkosťou a pocitom, že človek musí neustále niečo riešiť. Zvýšené napätie môže sťažovať zaspávanie a následne negatívne ovplyvňovať metabolické procesy.
Nedostatok spánku navyše môže zvyšovať chuť do jedla a viesť k horším stravovacím návykom. Človek môže pociťovať väčší hlad, prijímať viac kalórií a zároveň mať menej energie na pohyb. Takýto začarovaný kruh môže postupne prispievať k priberaniu a zhoršovaniu metabolického zdravia.
Podľa LaValleho pritom existuje viacero faktorov, ktoré môže človek ovplyvniť – od výberu potravín cez pravidelný pohyb až po dostatočný spánok a zvládanie stresu.
Odborníci zároveň pripomínajú, že samotné výkyvy hladiny cukru automaticky neznamenajú, že človek trpí cukrovkou. Ak však má niekto opakovane zvýšené hodnoty glukózy alebo sa obáva inzulínovej rezistencie, mal by sa poradiť s lekárom a nechať si hladinu cukru skontrolovať.
