Ako špongia pomáha proti zápachu
V uzavretej chladničke bez elektriny vzniká kondenzácia. Táto vlhkosť nielen podporuje rast baktérií, ale umožňuje aj rýchle šírenie pachových molekúl. Špongia túto prebytočnú vlhkosť absorbuje.
„Ak špongia nasaje vlhkosť, pomáha udržať vnútro chladničky suchšie,“ hovorí Ruizová. „To môže znížiť zápach, spomaliť kazenie ovocia a zeleniny a udržať vlhkosť mimo povrchov.“
Derek Christian dodáva, že nejde o zázračné riešenie, ale o praktický a lacný spôsob, ako zmierniť následky výpadku prúdu a výrazne si uľahčiť následné upratovanie.
Môže špongia zachrániť potraviny?
Zníženie vlhkosti môže spomaliť kazenie niektorých druhov ovocia a zeleniny, ktoré sú na vlhké prostredie mimoriadne citlivé. Trik vám tak môže „kúpiť“ trochu času navyše.
Christian však zdôrazňuje, že špongia nerobí potraviny bezpečnými na konzumáciu. Vždy je potrebné dodržiavať oficiálne odporúčania: ak teplota v chladničke presiahne 4 °C na viac ako niekoľko hodín, potraviny podliehajúce skaze treba bez váhania vyhodiť – bez ohľadu na vôňu či vzhľad.
Ako urobiť trik so špongiou ešte účinnejším
Aby mala metóda maximálny efekt, odborníci odporúčajú:
- Použiť čistú a úplne suchú špongiu
- Posypať ju sódou bikarbónou, ktorá funguje ako prirodzené vysúšadlo a pohlcovač pachov
- Použiť viac ako jednu špongiu – jednu do chladničky a druhú do mrazničky
- Vymeniť špongiu, keď je úplne nasiaknutá vodou
Upozornenie: Chladničku neotvárajte príliš často len kvôli kontrole špongie. Každé otvorenie dverí urýchľuje únik studeného vzduchu a zvyšuje riziko kazenia potravín.
Ako odstrániť zápach po výpadku prúdu
Aj keď ste trik so špongiou použili, po obnovení elektriny bude potrebné chladničke venovať dôkladnú starostlivosť:
Vyhoďte všetky pokazené potraviny.
Ak sa chladnička zohriala nad bezpečnú teplotu, potraviny nie sú bezpečné – bez ohľadu na to, ako vyzerajú.
Dôkladne vyčistite všetky povrchy.
Použite čistiaci prostriedok vhodný do kuchyne alebo zmes octu a vody. Nezabudnite na zásuvky a tesnenia dverí.
Všetko dôkladne osušte.
Zvyšková vlhkosť podporuje návrat zápachu.
Použite pohlcovače pachov.
Otvorená škatuľka sódy bikarbóny, absorpčné gélové kryštály alebo kombinované produkty pomôžu neutralizovať zvyšné pachy.
Hoci ide o nenápadný detail, špongia v chladničke môže počas búrky alebo výpadku elektriny výrazne znížiť nepríjemné následky. Je to lacný, jednoduchý a osvedčený trik, ktorý sa oplatí poznať skôr, než vás zaskočí ďalšie extrémne počasie.
