Máš chuť na chutnejšie jedlá? Možno ti v tom pomôžu niektoré z nasledujúcich tipov, o ktoré sa ľudia podelili na internete. V kuchyni často rozhodujú malé veci – drobné zlepšováky, ktoré menia bežné varenie na rýchlejší, chutnejší a prekvapivo jednoduchší proces.
Mnohí domáci kuchári objavili postupy, ktoré nie sú ani komplikované, ani drahé, no dokážu ušetriť čas, predísť plytvaniu a dodať jedlu chuť, akú by ste od bežného receptu nečakali. Niektoré z nich vznikli čírou náhodou, iné sú rokmi overené tipy, ktoré sa dedia ďalej – a všetky majú jedno spoločné: keď ich raz vyskúšate, už sa ich nebudete chcieť vzdať.
Či už ide o lepší spôsob skladovania zeleniny, rýchle techniky krájania alebo šikovné triky, ktoré jedlo posunú na vyššiu úroveň, tieto rady vám dokážu uľahčiť kuchynský život. Od úspory času cez posilnenie chutí až po predchádzanie katastrofám – je fascinujúce, aké jednoduché môžu byť riešenia, ktoré vám ušetria desiatky minút týždenne. Tu sú tie najlepšie, najpraktickejšie a najchutnejšie hacky zo sveta každodenného varenia.
Fazuľa alebo šošovica. Pridajte ich takmer ku všetkému, aby ste jedlo obohatili, aby bolo sýtejšie a chutnejšie. A od človeka, ktorý prežil rakovinu hrubého čreva, vláknina je váš priateľ!
Jogurt ako marináda na kuracie mäso. Robí ho tak krehkým!
Jednotlivo balený a mrazený chlieb pre tých, čo jedia špecifický druh pomaly. Opečie sa perfektne aj po rozmrazení.
Mrazené kocky cesnaku!! A na väčšinu vecí, ktoré si vyžadujú vodu (varenie ryže, polievok atď.), používam kurací/zeleninový/hovädzí vývar.
Papriky nakrájané a zmrazené po vrstvách. Mrkva sa však musí pred zmrazením predvariť.
