Ryža ako kráľovná potravín: V týchto krajinách sa jej pestuje najviac na svete. Objavte najväčších producentov ryže na svete, vrátane Číny, Indie, Indonézie, Bangladéša a Vietnamu. Zoznámte sa s najlepšími odrodami ryže, ryžou Basmati, Koshihikari a 5 najdrahšími druhmi ryže, vrátane faktov o výrobe a zaujímavých detailov.
Ryža ako kráľovná potravín: V týchto krajinách sa jej pestuje najviac na svete
Čína – vedúci producent ryže
Čína produkuje ročne viac ako 148 miliónov ton ryže, čo z nej robí najväčšieho producenta na svete. Ryža sa pestuje hlavne v južných a východných provinciách, vrátane Hunan, Jiangxi a Guangdong. Čína pestuje ryžu indica na juhu a ryžu japonica na severovýchode. Moderné techniky, ako sú vysoko výnosné odrody ryže a pokročilé zavlažovacie systémy, pomohli Číne udržať si vedúcu pozíciu.
India – druhý najväčší producent
India produkuje ročne okolo 118 miliónov ton ryže. Medzi hlavné štáty pestujúce ryžu patria Západné Bengálsko, Uttarpradéš, Pandžáb, Ándhrapradéš, Urísa a Tamilnád. India je známa svojou ryžou Basmati, ktorá je celosvetovo známa svojou vôňou a dlhými zrnami. Medzi ďalšie obľúbené odrody patrí Sona Masuri, Ponni a Kolam. Ryža je dôležitou súčasťou indickej kuchyne a kultúry!
Indonézia – tretí najväčší producent
Indonézia produkuje približne 36 miliónov ton ryže, prevažne na Jave, Sumatre a Sulawesi. Ryža je základnou potravinou a zohráva kľúčovú úlohu v národnej výžive a kultúre. Tradičné metódy sú stále bežné, ale vláda podporuje moderné poľnohospodárske techniky s cieľom zvýšiť výnosy.
Bangladéš – štvrtý najväčší producent
Bangladéš produkuje ročne približne 35 miliónov ton ryže. Pestovanie ryže dominuje na ryžových poliach v celej krajine, pričom hlavnými druhmi sú ryža Boro, Aman a Aus. Bangladéš je tiež dôležitým vývozcom aromatizovanej ryže.
Vietnam – piaty najväčší producent
Vietnam produkuje približne 27 miliónov ton ryže ročne. Delta rieky Mekong je centrom pestovania ryže. Vietnam je známy svojou vysokokvalitnou a voňavou ryžou, ktorá sa vyváža do celého sveta a významne prispieva k hospodárstvu krajiny.
