Cestoviny patria medzi najobľúbenejšie jedlá na svete a ich rozmanitosť dokáže prekvapiť aj skúsených gurmánov. Cestoviny majú viac ako 600 rôznych tvarov, pričom každý je navrhnutý tak, aby dokonale ladil s konkrétnym typom omáčky. V tomto rýchlom kvíze si môžete overiť, ako dobre poznáte najznámejšie druhy cestovín.
Rýchla výzva: Spoznáte všetky cestoviny?
Predstavte si, že máte pred sebou štyri rôzne druhy cestovín. Vašou úlohou je pomenovať ich po anglicky – a to len za 45 sekúnd!
Pomôžu vám tieto indície:
Špirálovitý tvar – pripomína vývrtku alebo skrutku.
Krátke rúrky – valcovité cestoviny so šikmo zrezanými koncami.
Motýlikový tvar – stlačené v strede, vyzerajú ako mašličky.
Dlhé tenké pramene – klasika, ktorú pozná každý milovník talianskej kuchyne.
Správne odpovede
Ak ste to stihli v limite, gratulujeme! Správne názvy sú:
Fusilli
Penne
Farfalle
Spaghetti (špagety)
Zaujímavosti o cestovinách
- Existuje viac ako 600 druhov cestovín po celom svete.
- Každý tvar má svoj účel – napríklad duté cestoviny zachytávajú husté omáčky, zatiaľ čo hladké sú ideálne na olejové alebo smotanové.
- 25. október sa oslavuje ako Svetový deň cestovín.
- Taliansko je najväčším producentom cestovín na svete – ročne vyrobí takmer 4 milióny ton.
- Príbeh o tom, že Marco Polo priniesol cestoviny z Číny, je len mýtus.
Prečo sú cestoviny také populárne?
Cestoviny sú nielen chutné, ale aj mimoriadne univerzálne. Môžete ich kombinovať s jednoduchými ingredienciami ako olivový olej a cesnak, alebo ich premeniť na luxusné jedlo s bohatou omáčkou. Práve ich variabilita a jednoduchosť prípravy z nich robia základ modernej kuchyne.
Skúsite to znova?
Teraz, keď poznáte odpovede, skúste vyzvať svojich priateľov alebo rodinu. Možno budete prekvapení, koľko ľudí si nepamätá ani tie najznámejšie druhy cestovín!
Zdroj: jagranjosh | topdesat
