Tipy a triky

Jednoduché tipy, aby ostali tvoje potraviny čerstvé 2. časť


videní: 161

Prehľadávaš chladničku, aby si našiel čerstvé výrobky, ktoré si kúpil pred týždňom, ale nakoniec nájdeš len zhnité a plesnivé produkty. Našťastie existujú jednoduché triky, ktoré môžeš začať používať, aby zostali tvoje potraviny dlhšie čerstvé. Teraz sa dozvieš, ako správne uschovať svoju mrkvu, aby vydržala dlhšie.

Skladovanie bobúľ

15 jednoduchých spôsobov, ako zabezpečiť, aby vaše jedlo vydržalo dlhšie

Ak bobule umyješ a necháte ich v plastovom alebo sklenenom obale, dokonca aj v chladničke, začnú sa rýchlejšie kaziť. Vyhni sa umývaniu plodov až do času, keď ich budeš konzumovať. Skladuj ich v nádobe, ktorá má dobré prúdenie vzduchu, napríklad v cedníku.

Udržiavanie húb v čerstvom stave

15 jednoduchých spôsobov, ako zabezpečiť, aby vaše jedlo vydržalo dlhšie

Ak si huby kupuješ v plastovom obale, okamžite ich z neho vyber. Huby umy a rozlož ich do jednej vrstvy. Po uschnutí ich zabaľ do papierových utierok a vlož ich do papierového vrecka. Drž ich v chladničke až do ich použitia.

Uchovávanie slaniny

15 jednoduchých spôsobov, ako zabezpečiť, aby vaše jedlo vydržalo dlhšie

Po vybratí slaniny z pôvodného obalu ju nevkladajte späť. Ak tak urobíš, šanca na vznik baktérií je veľmi vysoká. Aby si tomu zabránil, môžeš použiť niekoľko rôznych metód:

  • Slaninu zmrazte vo vzduchotesnej nádobe alebo v dobre zabalenom uzavretom plastovom vrecku.
  • Plastové vrecko vákuovo uzavri a nechaj v chladničke alebo mrazničke.
  • Uchovávaj vo vzduchotesnej nádobe v chladničke.

Udržiavanie čerstvého mäsa bez jeho zmrazenia

15 jednoduchých spôsobov, ako zabezpečiť, aby vaše jedlo vydržalo dlhšie

Ak nechceš mäso zmraziť a plánuješ ho použiť v najbližších dňoch, existuje jednoduché riešenie. Vlož kúsok mäsa do plastovej nádoby a naplň ju olivovým olejom. Olej zachová potraviny čerstvé a zároveň ich ochutí. Túto možnosť môžeš využiť aj na marinovanie – pridaj do oleja akékoľvek bylinky či korenie. Mäso to však udrží čerstvé iba asi 3 dni a nevzťahuje sa to na mleté ​​mäso.

Uchovávanie feta a ovčieho syra v slanom náleve

15 jednoduchých spôsobov, ako zabezpečiť, aby vaše jedlo vydržalo dlhšie

Mnohí z nás milujú syr Feta a ovčie syry, sú chutné a dajú sa použiť v mnohých rôznych jedlách. Ale keď si ich kúpime priveľa, stane sa, že ich vyhodíme. Nabudúce, ak si kúpiš viac syra, ako potrebuješ na týždeň, môžeš ho uložiť v slanom náleve.

  • 4 šálky vody
  • Soľ 100 g

Soľ rozpusťte vo vode. Vlož syr do plastovej nádoby a zalej nálevom tak, aby pokry celý syr. Pred použitím syr opláchni studenou vodou.

Udržiavanie citrónov čerstvých po dobu jedného mesiaca

15 jednoduchých spôsobov, ako zabezpečiť, aby vaše jedlo vydržalo dlhšie

Citróny by sa mali uchovávať v plastovom vrecku v chladničke. Týmto spôsobom zostanú čerstvé až mesiac. Stále však potrebujú dostatok priestoru na prúdenie vzduchu. Nezabudni, že ak ich necháš pri izbovej teplote, zostanú čerstvé tak jeden týždeň.

Uschovávaj potraviny, ako pór v pôde

15 jednoduchých spôsobov, ako zabezpečiť, aby vaše jedlo vydržalo dlhšie

Zahrabanie póru v pôde je najlepším spôsobom, ako ho udržať v čerstvom stave. Ak nemáš záhradu, kde by si ho mohli uschovať, použi hrniec. Pred varením ho potom jednoducho umy a ošúp prvú vrstvu. Tento trik udrží pór čerstvý mesiace. Hrniec skladuj na chladnom a tmavom mieste a z času na čas zalej pôdu.

Na udržanie čerstvých banánov použi plastový obal

15 jednoduchých spôsobov, ako zabezpečiť, aby vaše jedlo vydržalo dlhšie

Udržujte banány čerstvé tak, že ich stonky obalíš plastovou fóliou. Môže sa to zdať príliš jednoduché, je to však trik, ktorý ťa prekvapí. Teraz tvoje banány nezhnijú a nestmavnú, pretože proces dozrievania sa výrazne spomalí. Keď vezmeš jeden banán, nezabudnite znova zabaliť stonky.

Zdroj: Brightside topdesat

b
Komentáre
Hore

Súbory cookie pomáhajú zlepšovať služby. Používaním našich služieb vyjadrujete súhlas s tým, že používame súbory cookie. viac info...

Súbory cookies sú malé textové súbory, ktoré sa umiestnia vo vašom počítači alebo zariadení pri návšteve našej webovej stránky. Tým, že používame súbory cookies nedochádza k porušovaniu zákona č. 122/2013 Z.z. o ochrane osobných údajov, nakoľko ich používaním nezhromažďujeme osobné údaje a ani ich neposkytujeme sprostredkovateľom resp. tretím stranám. Každý užívateľ prezeraním tejto našej webovej stránky súhlasí s ich používaním a ukladaním do svojho prehliadača. O tejto skutočnosti ste upozornený pri návšteve našej webovej stránky a svoj súhlas prejavujete ďalším prezeraním našej webovej stránky. Ak užívateľ nesúhlasí s používaním súborov cookies, našu webovú stránku nenavštevuje alebo súbory cookies aktívne vymažte alebo zablokujte. Ak dôjde k odmietnutiu používania cookies, našu stránku budete môcť naďalej navštíviť, avšak niektoré funkcie nemusia fungovať správne.

Súbory cookies sa ukladajú do počítača užívateľa, aby mu umožnili prístup k rôznym funkciám. Súbory cookies používame na zvýšenie efektivity Vašich návštev na našej webovej stránke. Súbory cookies používame na účely zapamätania predvolieb prehľadávania a to napríklad veľkosti textu, uprednostňovaného jazyka, predvolieb farieb atď. čo nám umožňuje jednoduchšie prechádzanie našou stránkou, a zhromažďovanie analytických informácií a to napríklad počtu návštevníkov na našej webovej stránke. Cookies nám umožňujú lepšie zhromažďovať informácie o používaní našej webovej stránky. V ich údajoch však v žiadnom prípade nezhromažďujeme vaše osobné údaje a informácie. Ukladá sa len jedinečný identifikátor relácie, ktorý nám umožňuje opätovne načítať profil a predvoľby užívateľa pri vašej ďalšej návšteve webovej stránky.

Na prevádzku našich webových stránok používame rôzne typy súborov cookie:
(a) súbory cookie relácie, ktoré sú dočasne uložené v počítači alebo zariadení počas relácie prehľadávania a po jej ukončení sa odstráni a
(b) trvalé súbory cookie, ktoré sa uchovávajú v počítači dlhší čas. Tieto trvalé súbory cookie môže užívateľ vymazať.

Reklama – Pomocou týchto súborov cookie môžeme dynamicky zobrazovať reklamy tretích strán na našich webových stránkach. Naše webové stránky tiež môžu obsahovať prvky, ktoré nastavujú súbory cookie za subjekty tretej strany, napr. tlačidlo „Like“ služby Facebook alebo tlačidlo „Tweet“ služby Twitter, či Google Plus a pod.

Ponuka prevažnej časti prehľadávačov obsahuje možnosti konfigurácie nastavení t.j. prehľadávač zvyčajne obsahuje možnosti ako napr. povolenie súborov cookie, prezeranie súborov cookie, zakázanie všetkých alebo vybratých súborov cookie atď. Ďalšie informácie o správe súborov cookies môžete nájsť na týchto adresách…

Zatvoriť